本网讯（撰稿：陈剑兰） 9 月 18 日中午，我校宿舍学院在初一年级女生中开展了“健康饮食，拒绝零食，从我做起”主题活动。鉴于很多新生年纪小，爱吃零食，不懂得控制和节约，也不太懂得日常膳食和营养的搭配，不注重自己良好饮食习惯的培养，因此，我校宿舍学院在新生军训开始就逐步对孩子们进行了健康饮食、合理消费的主题教育，大部分孩子都做得很好，每一位生活指导老师也在积极认真地进行引导，关爱每一位孩子的饮食健康，努力确保他们正常就餐，养成良好的饮食习惯，并与家长和班主任老师进行了配合。

本次活动，总体情况良好，但部分孩子依然存在爱吃零食、带大量零食进宿舍（尤其是方便面和膨化食品）的现象。老师们一边检查，一边对孩子们进行现场指导教育。很多孩子听了之后表示：原来吃零食存在那么多危害和隐患，以后尽量改掉这个坏毛病，不多吃水果、多喝牛奶、按时就餐、合理消费，做一个健康、阳光、快乐的华附学子！（附图均为学生带来的零食）

图一： 学生带来的零食

图二： 学生带来的零食

拒绝零食，请到饭堂就餐！

中山华附宿舍学院健康指导中心向全体学生倡议书

同学们！人的身体是由一万多钟物质构成的。而这么多的物质只是由四十多种营养素合成。这四十多种营养素又存在于广泛的食物之中。每缺乏一种营养素，就有四百多种物质不能合成。换而言之，就是你少吃一种营养素你的身体就缺少四百多种物质。短时间的缺乏，你可能没有什么感觉，时间一长，你就会产生躯体的不适、病变，心理的变化。你要知道人的疾病来自于：一、人体外部的伤害或感染，二、人体内部营养的缺失。

综上所述，不难看出：一、不能偏食，否则你的身体就会缺乏某些营养素，就会造成你身体很多物质的缺乏。二、青少年正是长身体的关键时期，每天身体需要一定量的营养物质供给人体必需进行的新陈代谢，还要有一部分营养供给长身体的需要。所以，吃的正确理念是：你的身体需要什么吃什么。需要多少吃多少。

任何人没有跟自己身体讨价还价的权利。否则是对自己身体的不负责任和残害。可见“好吃，我就吃，不好吃，我就不吃”、 “想吃，我就吃，不想吃，我就不吃”这些想法和说法是多么的荒谬！

学校饭堂的配餐是根据人体需要，由营养师进行比较科学合理搭配的，食品卫生安全、食品质量也是在上级卫生部门的严格监控下有保障的。菜肴的口味的确不一定适合所有同学，自古有“众口难调”嘛！但只要我们坚持吃的正确理念：我的身体需要什么就吃什么。你就一定能吃出健康！

每周有的家长为孩子送一、两次汤食。我认为：学校食堂饭菜不缺营养，为一次口味好些而影响一周 5 天吃饭菜而难受，是一种得不偿失的行为。况且周末回家也可以调节一下口味，再说，学会环境适应、随遇而安也是人生之需要，未尝不能让快乐更多些？建议不要一周中途送汤食。

为了确保食品卫生安全、你的健康。请同学们确保到饭堂吃三餐（正餐）。不要叫外卖。少吃或不吃零食，远离垃圾食品。

附十大垃圾食品：

一、 油炸食品

1 、 导致心血管疾病元凶（有炸淀粉）

2 、 含致癌物质。

3 、 破坏维生素，使蛋白质变性。

二、 腌制食品（特别是盐腌制食品）

1 、 导致高血压、肾负担过重、导致鼻咽癌。

2 、 影响粘膜系统（对肠胃有害）

3 、 易得溃疡、易发炎。

三、 加工肉制品（如肉干、肉松、香肠等）

1 、 含三大致癌物质之一，亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2 、 含大量防腐剂（加重肝脏负担）

四、 饼干食品（除低温烘烤饼干、全麦饼干）

1 、 含食用色素过多（对肝功能造成负担）

2 、 严重破坏维生素。

3 、 热量过多，营养成分低。

五、 汽水可乐类

1 、 含磷酸、碳酸，会带走人体内大量的钙。

2 、 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、 方便面类

1 、 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

2 、 主提供热量，缺乏营养。

七、 罐头类

1 、 破坏维生素，使蛋白质变性。

2 、 热量过多，营养成分低。

八、 话梅蜜饯类

1 、含三大致癌物质之一，亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2 、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

九、冷冻甜品（冰淇淋、冰棒）

1 、含奶油引起肥胖。

2 、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类

1 、含大量“三四苯并吡” （三大致癌物质之一）

2 、一只烤鸡腿相当于 60 支烟的毒性。

3 、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。