强化食品安全意识,共筑食品安全防线

作者: admin
发布于: 2014-06-01 00:00
分类: 校园新闻

本网讯(撰稿:张朋飞)食品安全无小事。为确保学校广大师生的餐饮安全, 5 30 日中午,学校食品安全工作会议在报告厅举行。港口镇食品药品监督管理所林艺谋所长应邀为食堂全体员工作专题培训,总务处周惠临主任主持会议,食堂全体员工和管理人员参加了会议。

林所长充分肯定了我校食堂各方面的工作,并从食品采购、储存、加工、烹饪、留样、配餐、消毒以及食堂从业人员卫生要求,结合我校食堂实际,进行了精心指导。

全体与会人员一同观看了《食品安全操作规范》等视频。

周惠临主任作了总结发言,并对高、中考期间的餐饮工作进行了安排部署。他要求食堂工作人员强化食品安全意识,共筑食品安全防线,规范操作,落实责任,确保食品安全工作万无一失。

通过全员培训和更加严格规范的日常管理,期待为我校食品安全提供更有力的保障!

图一: 培训

图二:聆听

图三:检查

图四:指导

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